Guadeloupe

Population & Culture

Depuis 1946, la Guadeloupe est officiellement un territoire d’outre-mer français. À la fois département et région, elle fait partie d’un groupe plus large, les départements français d’Amérique (DFA, avec la Martinique et la Guyane). Bien que le français soit langue officielle, le créole est très utilisé à la maison et dans la vie de tous les jours. Il fait partie des symboles forts de l’identité guadeloupéenne, au même titre que le tissu à madras, héritage de la minorité indienne, ou que les tambours du gwo ka, genre musical né pendant la période d’esclavage des Africains.

Diversité pourrait en effet être le maître-mot pour décrire la culture guadeloupéenne : patchwork identitaire, l’île papillon abonde par ailleurs en splendeurs naturelles. Sa biodiversité s’illustre à travers le Parc national, qui protège à la fois les trésors terrestres et marins. Sur la Basse-Terre, le volcan de la Soufrière domine les Petites Antilles et vous pourrez rendre visite à cette « vieille dame » de 1 467 m par différents sentiers de randonnée. Autour de l’archipel, les fonds sous-marins regorgent de coraux aux formes multiples et de poissons tropicaux qui font rêver les plongeurs spécialistes et novices. Côté arts, vous serez probablement conquis par cette terre de métissage musical, balançant aux rythmes de la kadans, du zouk et du gwo ka. À Pointe-à-Pitre, plusieurs musées rappellent l’influence de personnages célèbres, dont Saint-John Perse et Victor Schoelcher. Vous découvrirez aussi la cathédrale à façade jaune de Saint-Pierre-et-Saint-Paul, reconstruite à plusieurs reprises, pour finalement recevoir une ossature métallique bien spécifique.

La Guadeloupe, c’est bien sûr la diversité des couleurs, qui se transforme en véritable kaléidoscope pendant les fêtes, celles de fin d’année pour le « chanté nowel », Pâques et surtout Mardi Gras, pour un carnaval bigarré et particulièrement suivi par les habitants. Enfin, le mélange des cultures européenne, africaine et asiatique se déguste dans les assiettes avec une gastronomie savoureuse… Bananes locales, fruit de l’arbre à pain, gombos et fruits tropicaux s’ajoutent aux menus de colombos, accras, blaffs (poisson cuit dans un bouillon assaisonné) ou encore poulet boucané, de quoi régaler les yeux et le palais !  

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