DOSSIER COMPLET

Introduction

Voyage de randonnée liberté en Toscane

De 2 à 6 participants
La Toscane à pied met en scène un florilège de monuments qui figent les villes, les villages et leurs paysages au temps de la Renaissance, époque majeure dans l'histoire de l'art. De Florence aux cités historiques de San Gimignano et Sienne, inscrites au Patrimoine mondial, partez à la découverte des trésors de l'art italien et des balades dans la douce campagne entre vignes et oliviers.

Ce circuit en petit groupe alterne randonnées faciles et journées culturelles, et est menée par un guide passionné d'histoire et de patrimoine, à la fois conférencier et formé à l'accompagnement en milieu naturel. C'est au départ de Florence, capitale incontestée de la Toscane, que commence notre randonnée dans cette fameuse région réputée pour sa douceur de vivre. Vous y trouverez un bel équilibre entre les paysages de forêts de chênes et de terrasses d'oliviers ou de vignes, les châteaux et les monastères, les villages fortifiés et les villas médicéennes.

Au gré de notre parcours, les discussions effervescentes autour d'un caffè animent les quartiers médiévaux, proches des marchés où les étalages regorgent de produits délicieux. Des villes, où dans la frénésie du matin, les employés et les cadres chevauchant leur Vespa slaloment autour des mamas traînant leur cabas jusqu'à l'épicerie du coin, où, dans le calme délicieux de la passegiatta (la promenade du soir), les Italiens et les Italiennes dévoilent leurs élégantes tenues dans les rues tranquilles. Des campagnes, où les vignes étagées et soignées telles des offrandes aux dieux, où les terrasses d'oliviers disposées avec harmonie entre les haies de cyprès, semblent irréelles par tant de perfection.

N'hésitez pas à consulter notre conseiller spécialiste de l'Italie pour obtenir de plus amples renseignement sur ce voyage de randonnée en petit groupe à la découverte de la Toscane!

Itinéraire

Jour 1| Vol international

Jour 2| Florence - Transfert à Panzano
Accueil à Panzano, charmant village médiéval et installation à l’hôtel la Villa Ie Barone. Dîner au restaurant de l’hôtel.

Jour 3| Montefioralle - Greve - Panzano
Départ à pied depuis l'hôtel pour une randonnée vers le village fortifié de Montefioralle et l’église de Santo Stefano qui abrite de superbes peintures médiévales. Agréable descente à travers oliveraies et vignobles, jusqu'à Greve et sa place à arcades, le "Mercatale", typique de la place florentine. Dîner au restaurant de l'hôtel.
Temps de marche : 4h.

Jour 4| Radda in Chianti - Volpaia - Montervetine
Départ de Panzano pour rejoindre les environs de Radda in Chianti. Marche à travers la campagne toscane, en bordure des "Monti del Chianti", limite orientale de la région et point culminant du séjour (750 m). En chemin, vous traverserez Volpaia, jolie bourgade du XIe siècle, et les vignes de Montevertine, d’où est originaire l'un des meilleurs vins de la région. Dégustation. En fin de journée, retour à votre hôtel, l’Ultimo Mulino, situé dans un cadre naturel ravissant. Dîner au restaurant de l'hôtel.
Temps de marche : entre 4h et 5h.

Jour 4| Gaiole in Chianti - Radda
Depuis l'hôtel, départ pour Gaiole in Chianti, sur des sentiers et routes pittoresques. Pas à pas, vous découvrez une nature riche et variée d'où se dégage une sérénité sans pareil. L'itinéraire est ponctué de petits bourgs aux pierres dorées et de châteaux du Moyen Age : San Donato, Galena, Vertine... un véritable festival de couleurs au printemps. Arrivée en fin d’après-midi à Radda. Installation au Palazzo San Niccolo. Dîner au restaurant de l’hôtel.
Temps de marche : 5h.

Jour 5| Gaiole in Chianti - Castagnoli - Panzano/Florence
Journée consacrée aux châteaux de la région. Départ de l’hôtel vers Gaiole in Chianti par le château de Meleto, fortification du XVe siècle restaurée au XVIIIe siècle en villa toscane typique. Vous continuez jusqu’au bourg fortifié de Castagnoli puis le fameux château de Brolio, propriété du baron Ricasoli. Vous pourrez rentrer dans l’enceinte et parcourir le chemin de ronde. Possibilité également de faire une visite gastronomique à la cave de la propriété. Fin de nos prestations (transfert privé pour Panzano ou Florence à la demande). Prévoir un vol retour en fin d’après-midi pour avoir le temps d’effectuer vos visites de la journée.
Temps de marche : 5h.



Informations importantes

Nous nous réservons le droit de modifier vos hébergements si ceux présentés étaient complets à la période de votre voyage. Les hébergements proposés en remplacement seront de catégorie similaire et n’auront pas d’incidence sur le déroulé de votre itinéraire.

L’Hotel Ultimo Mulino ouvre le 01/05/12. En cas de réservations sur le mois d'avril les clients seront hébergés pour 2 nuits au Palazzo Leopoldo de Radda.

Les informations des rubriques « Itinéraire - Hébergements – Budget » font référence au produit, tel que décrit sur notre site web. Si le produit subissait des modifications (d’itinéraire, de catégorie sur l’un ou plusieurs des hébergements, nuit supplémentaire, extension…), les informations faisant foi seraient celles indiquées sur votre devis client.

Budget

**Les budgets présentés sur ce site web ne le sont qu’à titre indicatif et n’ont aucune valeur contractuelle (notamment car il n’y a pas de date de départ indiquée). Les prix sont amenés à changer très régulièrement sur ce site en fonction du cours des devises et des fluctuations des prestations hôtelières. Pour obtenir un devis, nous vous invitons à cliquer ici.

Autres frais

Hébergement

Nombre de jours d'activités
4 jours de marche

Caractéristiques du circuit
Votre circuit comporte 4 jours de marche.
- Niveau de difficulté de votre randonnée : 2
- Altitude moyenne de la randonnée : entre 300 m et 650 m
- Dénivelé positif moyen : entre 300 m et 500 m par jour
- Durée moyenne des étapes : 4h à 6h par jour
- Nature du terrain : sentiers et pistes faciles
- Difficultés particulières : aucune, mais pour profiter et apprécier pleinement votre voyage de randonnée, vous devez êtes en mesure d'assurer votre autonomie sur le terrain avec notre road book et nos cartes.

Possibilité de guide spécialiste du Chianti en option, nous consulter.
L'âge minimum requis pour ce circuit est de 12 ans.

Nourriture
Pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 5
Pique-nique, le midi, lors des randonnées, préparé par votre hôtelier et transporté par vos soins

Encadrement
Pas de guide sur ce voyage.
Avant votre départ, nous vous remettrons un road-book spécialement conçu pour ce circuit, composé d'une copie de carte au 1/50 000è et d'indications précises qui vous permettront d'effectuer vos journées de découverte et de randonnée en toute liberté.

Pour profiter et apprécier pleinement votre voyage de randonnée, vous devez être en mesure d'assurer votre autonomie sur le terrain avec notre road book et nos cartes.

Votre guide spécialiste du Chianti en option (du jour 3 au jour 6) :
Guide italien francophone, expert dans les domaines de l'art, de l'histoire et de l'archéologie. Supplément par personne, voir avec nos vendeurs

Transfert
En véhicule privé.

Présentation

L'Italie est un pays qui a su cultiver, en marge de son passé prestigieux et d'un patrimoine inégalé sur la planète, la grandeur de villes moins connues, de ses bourgs et villages. Il n'existe pratiquement aucun lieu, dans celle que l'on surnomme "la botte de l'Europe", qui soit sourd aux appels de l'histoire, de l'art, des traditions gastronomiques, où la visite ne réserve pas des occasions de réflexion ou simplement de plaisir. L'Italie a su entrer dans l'époque moderne sans que ses habitants ne perdent rien de leur fantaisie, de leur amour de la beauté ou de leur attachement aux traditions. Entre les sites archéologiques, les palais de la Renaissance, les églises, les maisons anciennes et les statues, le pays compte plus de 100 000 monuments à explorer. Quant à la gastronomie italienne, on découvrira que chaque région propose de savoureuses spécialités.
L'Italie c'est aussi ses grandes cités; Rome, la ville éternelle avec ses vestiges incomparables, ses musées débordant de trésors et ses ruelles pleines de romantisme. Venise et le charme de ses canaux. Florence; ville d'art unique au monde et Pompéi; fascinant site archéologique romain. Sans oublier les falaises du Cinque Terre, les eaux bleues de Capri ou la majesté des lacs du Nord.. Tous ces joyaux sauront capter votre intérêt et votre désir de découvrir une contrée aux mille visages. Uniktour vous propose une large gamme de voyages en Italie à votre mesure!

Géographie

L'Italie est une péninsule située au nord du bassin méditerranéen. Ouverte sur la mer Tyrrhénienne à l'ouest, la mer Adriatique à l'est, et la Méditerranée au sud, elle englobe les plus grandes îles de cette dernière comme la Sicile et la Sardaigne. Alors que la façade interne de la chaîne des Alpes boucle la frontière nord avec la Suisse et la France, le centre de la péninsule et le nord du pays sont occupées par un très long massif montagneux de moyenne altitude qui court sur 1000km du nord au sud comme une épine dorsale érodée; les Apennins. Ces régions, très accidentées ne se prêtent pas à d'importantes activités industrielles ou économiques. Au nord de l'Italie, la plaine du Pô est une riche zone agricole. Les autres plaines sont situées près du littoral. D'origine marécageuse, elles sont du être drainées et rendues viables pour permettre le développement de l'agriculture et du tourisme. La Toscane offre quelques uns des paysages les plus agréables avec ses vertes collines parsemées de maisons de campagne et plantées de hauts cyprès caractéristiques. Au sud de l'Italie, on trouve quelques uns des derniers volcans en activité d'Europe : l'Etna en Sicile, le Vésuve près de Naples et le Stromboli dans les îles Éoliennes.

Culture

On parlait déjà de l'Italie, tout au moins comme territoire géographique, à l'époque de la grande civilisation du peuple étrusque, comme le témoignent les manuscrits conservés dans certains musées, surtout en Toscane et dans le Latium. C'est là en effet qu'on a retrouvé les principales installations étrusques mais ce peuple était également présent en Ombrie, en Campanie et dans certaines zones de l'Emilie-Romagne et de la Lombardie actuelles. A partir du IIIe siècle av. J.-C., l'Italie a été dominée par les Romains qui ont unifié l'ensemble de la péninsule (et une grande partie de l'Europe).

La longue domination de Rome (du IIIe siècle av. J.-C. au Ve siècle ap. J.-C.) a laissé des traces indélébiles en Italie: routes, aqueducs, temples, monuments, villes, ponts, théâtres, etc., ce sont des souvenirs d'un passé lointain et pourtant extraordinairement présent, que l'on retrouve un peu partout en Italie. Après la décadence de l'empire romain, l'Italie a été envahie et dominée pendant de longs siècles par des peuplades étrangères, surtout au Sud et en Sicile. Grâce au développement de cités indépendantes au centre et au Nord, telles que Venise, Florence, Sienne, Gênes, Milan, l'Italie est pourtant devenue un pays florissant, prospère et civil en ce qui concerne les arts et le commerce. Durant la période qui a suivi, les petits états indépendants n'ont pas résisté aux invasions de grands états comme l'Espagne et l'Autriche. Seul le petit royaume du Piémont est resté indépendant; après la parenthèse de l'occupation napoléonienne, il est devenu le "moteur" du Risorgimento, le grand mouvement qui a permis l'unification définitive de l'Italie en 1870, sous le règne de la maison de Savoie. Après la seconde guerre mondiale, un référendum populaire a aboli la monarchie et proclamé la République en 1946.

Bien manger, mieux boire
Vivent les spaghettis, la pizza, les tomates, l'huile d'olive, le café express et le cappuccino! C'est tout ce qu'il y a comme cuisine italienne me direz-vous? Non bien sûr. L'Italie a mille plats différents, des centaines de spécialités gastronomiques, une infinité de produits typiques savoureux car elle dispose d'un système agroindustriel moderne et avancé mais qui veille à conserver les saveurs et les valeurs (même diététiques) traditionnelles.

La qualité et la fraîcheur sont à la base de toutes les spécialités gastronomiques italiennes dans leurs nombreuses variantes: de la fondue piémontaise à la "caponata" sicilienne, du risotto à la milanaise à la mozzarella campanienne, des "risi e bisi" de la Vénétie à la "porchetta" romaine, des "trenette al pesto" de la Ligurie à la côte de boeuf florentine, en passant par les lasagnes émiliennes ou les spaghettis à la "chitarra" des Abruzzes. Un autre raison de venir en Italie pourrait justement être (et c'est souvent le cas) l'envie de connaître et de goûter sa cuisine. Il n'y a que l'embarras du choix: celle des restaurants les plus renommés des villes célèbres pour leur gastronomie, celle des innombrables trattorias que l'on trouve dans chaque village et le long de chaque route d'Italie ou encore la cuisine des tavernes et des bistrots situés dans les coins les plus caractéristiques des cités. Ces derniers ont la spécialité de personnaliser des plats traditionnels ou de redécouvrir et utiliser des produits agricoles typiques (épeautre, orge, maïs, légumes, huile d'olive, etc.) pour une cuisine savoureuse bien que sobre sur le plan diététique. Quant au vin, l'Italie a désormais récupéré depuis longtemps le retard séculaire par rapport aux pays qui ont une culture oenologique plus ancienne. De nos jours, les vins italiens ne craignent plus aucune comparaison. Il y en a pour tous les goûts et ils sont excellents: blancs, rouges, rosés, vins de paille, "muffati" (qui ont pris un parfum caractéristique de moisi ou autre), mousseux, etc. En Italie, on mange et on boit peut-être comme nulle part ailleurs!

Climat

L'ensemble du territoire italien connaît un climat méditerranéen qui se nuance selon les régions et les saisons. Les étés sont de plus en plus longs et secs à mesure que l'on descend vers le sud, pour atteindre des maximales exceptionnelles de 40°C au bas de la péninsule. Dans les régions méridionales de la Calabre, des Pouilles, dans le Basilicate et en Campanie, la sécheresse estivale peut dépasser cinq mois, de mai à septembre. La Sicile et la Sardaigne sont également sujettes à cette aridité tempérée. Dans la chaîne montagneuse des Apennins et celle des Alpes qui constituent une frontière septentrionale naturelle, les hivers sont plus froids et rigoureux et les températures peuvent descendre sous 0°C. Le nord de l'Italie, en particulier la plaine du Pô, connait un climat à tendance continentale avec des hivers plutôt froids (entre 0°C et 10°C) mais des étés chauds (30°C) et des précipitations plus abondantes que dans la péninsule elle-même.
Les meilleures périodes pour se rendre en Italie sont le printemps et l'automne, en marge des températures de juillet-août qui peuvent se révéler difficiles à supporter, hormis sur les côtes de la mer Adriatique (25°C). En hiver, les stations de sports d'hiver alpines italiennes offrent des conditions quasi-semblables à leurs consoeurs suisses et françaises.