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Randonnée gourmande au coeur du Québec
Canada - Québec
Randonnée gourmande au coeur du Québec
Canada - Québec
Introduction
Cher visiteur, ce programme est en cours de mise à jour par notre équipe de production. Nous vous remercions de votre compréhension et vous invitons à contacter nos spécialistes pays pour des informations plus exactes.Auto-tour en liberté au Québec
Cet auto-tour en liberté qui traverse les plus belles régions du Québec vous fera tomber en amour avec la Belle Province.
L’Estrie, autrement appelée Cantons de l’Est, nous a laissé un patrimoine d'une grande richesse, qui se reflète bien à travers les vestiges du passé, tels les ponts couverts, les énigmatiques granges rondes à douze cotés et, surtout, l'architecture des maisons de styles vernaculaire américain et victorien. La région est renommée pour la qualité de ses boissons artisanales et les nombreux vignobles vous offrent une grande variété de possibilités : visites guidées et dégustations de vin, de cidre et d'hydromel. En outre, le parc du mont Orford par exemple offre plus de 80 km de sentiers qui sauront vous plonger dans la nature québécoise : forêt de feuillus, lacs et rivières, cerf de virginie…
Proclamée réserve de biosphère par l'UNESCO, Charlevoix est un lieu enchanteur qui inspire depuis longtemps peintres, poètes, écrivains et musiciens. Quel bonheur de partir, sous un ciel immense qui se confond avec les eaux du fleuve Saint-Laurent, à la découverte de ces paysages du nord. Le Parc national des Grands-Jardins vous offre des sommets dénudés aux paysages de taïga et de toundra donnant accès à des points de vue fabuleux sur la région, son fleuve et ses forêts. L’ours noir sera peut-être même au rendez-vous !
Réputée pour sa rivière aussi large qu'un fleuve, son lac aussi immense qu'une mer intérieure et son majestueux fjord, la région Saguenay-Lac-Saint-Jean regorge d'attraits et de panoramas saisissants. Une foule d'activités vous y attendent: croisières, observation de baleines et d'oiseaux à Tadoussac, randonnées pédestres, visites des villages les plus pittoresques… Au parc du Saguenay, les paysages grandioses, trop peu connus, vous laisseront des souvenirs mémorables.
Enfin, vous aurez l’occasion de découvrir les plus belles villes de la province comme Québec, Baie Saint-Paul, et bien sûr, la cosmopolite et trépidante Montréal.
N’hésitez pas à contacter notre expert Uniktour spécialiste du Québec pour davantage de renseignements sur ce magnifique auto-tour en liberté!
Itinéraire
Jour 1| MontréalPrise en charge du véhicule de location à l’aéroport et transfert au centre-ville de Montréal à votre hôtel. Récupération du carnet de voyage comprenant toutes les informations, cartes routières et des sentiers, passe de parcs et vouchers nécessaires au bon déroulement du voyage. Nuit en hôtel à Montréal.
Distance en voiture : 20 km, 15 à 30 minutes.
Jour 2| Les Cantons de l'Est - Magog
La route des vins, située dans les Cantons de l’Est, vous permet de visiter plusieurs vignobles québécois; vin de glace, vendange tardive, porto, rosé, rouge et blanc! Les vignobles Québécois ont remporté quelques honneurs au niveau international au cours des dernières années. C’est la région de prédilection pour voir les pommiers en fleur ou chargés de pommes des nombreux vergers, les cidreries, les cabanes à sucre, les producteurs de petits fruits (fraises, framboises, bleuets) ou le meilleur maïs sucré de la province sans oublier de bien jolies fermettes. Déjeuner gastronomique dans un des meilleurs vignobles de la région et transfert à Magog en après-midi. Randonnée en bordure du lac Memphrémagog. Visite de la ville. Nuit en B&B dans les environs de Magog.
Distance en voiture : 170 km, 2h30.
Randonnée : sentier promenade du littoral, 5 km (aller-retour), peu de dénivelé, 1h30 de marche.
Jour 3| Parc du mont Orford
Le mont Orford (853 mètres) et le Mont Chauve (600 mètres) font partie de la région naturelle des monts Sutton incluse dans la chaîne des Appalaches. Ces monts sont recouverts d’une forêt mature de feuillus dominée par l'érable à sucre. Randonnée au cœur de ces montagnes afin d’admirer ses collines, ses étangs et sa faune, dont le cerf de Virginie... Aujourd’hui, randonnée sur le mont Chauve avant le retour en B&B dans les environs de Magog en fin de journée.
Distance en voiture : 30 km, 20 minutes.
Randonnée : Sentier du Mont Chauve, 7,8 km (boucle), 600 mètres de dénivelé, difficile, 4 à 5 heures de marche.
Jour 4| Sentier des crêtes
Aujourd’hui, randonnée sur le sentier des Crêtes dans le parc du mont Orford. Ce chemin est une portion des Sentiers de l’Estrie qui traversent une partie importante des Cantons de l'Est, de la frontière avec les USA près de Sutton jusqu'au village de Kingsbury, près de Richmond, dans la vallée de la rivière St-François. Il passe par les principaux sommets de cette région : les monts Sutton, Écho, Glen et Orford. Cette randonnée vous offre l’occasion d’atteindre différents sommets et ainsi d’avoir plusieurs points de vue panoramiques sur la région : le lac Cerise, Magog, la vallée de la cerise…
Distance en voiture : 30 km, 20 minutes.
Randonnée : Sentier des Crêtes, 12 km (aller-retour), 450 mètres de dénivelé, difficile, 6 heures de marche.
Jour 5| île d'Orléeans - Baie St-Paul
En matinée, départ en direction de la ville de Québec. Arrêt aux chutes Montmorency et découverte gourmande sur l’île d’Orléans : chocolaterie, liqueur de cassis, cidre, cabane à sucre, viandes fumées, récolte de petits fruits… Cette île est reconnue pour son agriculture, ses fumoirs et ses produits du terroir. Déjeuner de votre choix dans un restaurant typiquement québécois. En fin de journée, transfert et installation à Baie St-Paul dans la région de Charlevoix. Cette petite ville d’artistes nichée près du fleuve vous offrira un accueil chaleureux. Nuit en B&B à Baie St-Paul.
Distance en voiture : 350 km, 4h.
Jour 6| Charlevoix
Votre périple vous mènera aujourd’hui dans le Parc des Grands Jardins dans la région de Charlevoix. En effet, ce parc est le joyau de l’arrière pays de Charlevoix. Vous entreprendrez la superbe randonnée du mont du Lac des Cygnes. Ce sentier vous permet de passer à travers différents types de végétation, de la forêt boréale à la toundra. Du haut du sommet dénudé, vous pouvez observer l’ours noir ! La région est aussi reconnue pour son veau et ses fromages. Au retour, visite de l’Économusée du fromage de Charlevoix. Retour au B&B à Baie St-Paul en fin de journée.
Distance en voiture : 35 km, 1h.
Randonnée :
1. sentier linéaire du Mont du Lac des Cygnes, 5,2 km aller-retour, 3h, intermédiaire.
2. sentier en boucle du Mont du Lac des Cygnes (par le lac Pioui), 9,9 km (boucle), 5h, difficile. Les deux sentiers ont un dénivelé de 480 mètres et partent à une altitude de 500 mètres.
Jours 7 à 9| Parc du Saguenay
Transfert en début de journée dans la région du Saguenay. Le parc du Saguenay offre une proximité et des points de vue exceptionnels sur le fjord : falaises abruptes, forêt boréale, baie paisible. À Baie Éternité, d'immenses murailles de roc façonnées par les glaciers se dressent abruptement à 350 m et plongent à 276 m dans les eaux ténébreuses du fjord du Saguenay. Des paysages grandioses d'une exceptionnelle beauté caractérisent le parc du Saguenay. Vous découvrirez la démesure du temps et de l'espace en un lieu où la nature a déployé des forces colossales pour créer un fjord. Plusieurs parcours d'une journée ou moins vous permettront de côtoyer le fjord du haut de ses caps. De riches arômes venus de la mer et de la forêt viendront enivrer vos sens.
Excursions proposées:
Jour 7| À partir de Baie Éternité.
Distance en voiture : 220 km, 3h.
Randonnée : sentier de la statue, 7 km aller-retour, 295 mètres de dénivelé, 3h de marche.
Jour 8| À partir de Baie Éternité.
Distance en voiture : 40 km, 45 minutes.
Randonnée : sentier Baie Éternité, point de vue 10,2 km (lac de la Chute 14,6 km) aller-retour, 350 mètres de dénivelé, 4 à 5 heures.
Jour 9| L'Anse St-Jean
L’Anse St Jean est un exemple d’adoucissement du relief ayant permis l’installation d’un village à proximité du fjord. Ayant longtemps vécu de l’industrie forestière, les villageois ont aujourd’hui mis les "mains à la pâte" afin de recevoir chaleureusement leurs visiteurs. Les repas typiques du Lac St-Jean et du Saguenay sont préparés dans chaque demeure embaumant les environs: de la tourtière (tourte à base de viande sauvage) à la tarte au sucre en passant par tous les desserts et confitures à base de bleuet, leur plus grande fierté !
Aujourd’hui, randonnée sur le sentier des chutes qui relie le sentier Les Caps au rang Saint-Thomas nord via la montagne Blanche. Tout au long de ce parcours, les panoramas, les phénomènes naturels (chutes, sommets dénudés...) et les aménagements sont captivants. Le sommet de la montagne Blanche offre un panorama exceptionnel sur le fjord et L'Anse-Saint-Jean. La végétation de son sommet rappelle celle des régions subarctiques.
Distance en voiture : quelques km.
Randonnée : sentier des chutes : 13,8 km aller-retour, 540 mètres de dénivelé, 6h.
Jour 10| Tadoussac
Transfert à Tadoussac en matinée, visite. Ancien poste de traite des fourrures, Tadoussac est aujourd’hui le lieu qui offre un panorama exceptionnel sur l'immensité maritime où séjournent les plus grands mammifères de la planète et l'héritage du dernier grand glacier qui a contribué à l'édification de deux immenses terrasses marines appelées localement « Les Dunes ». Visite du village, balade en bordure de l’estuaire du fjord et sur le bord de la mer et observation des mammifères depuis la rive. Activité optionnelle : excursion en kayak de mer à Tadoussac. Nuit en B&B dans les environs de Tadoussac.
Distance en voiture : 170 km, 2h30.
Jour 11| Cap de Bon Désir - Observation des baleines
En matinée, visite du Centre d’interprétation du Cap de Bon Désir où des biologistes vous parleront, dans un environnement naturel, des comportements et des habitudes des mammifères marins. En après-midi, excursion aux baleines en Zodiac afin d’observer de plus près ces grands mammifères : petit rorqual, rorqual commun, rorqual à bosse, rorqual bleu et marsouin, sont les espèces que vous pourrez observer. Retour à votre B&B dans les environs de Tadoussac en fin de journée.
Distance en voiture : 50 km, 1h.
Excursion en zodiac : 3h.
Jour 12| Québec
Départ pour la ville de Québec en début de journée. Route le long du fleuve, à travers les plus beaux villages de Charlevoix afin d’atteindre la vieille capitale. Québec abrite aujourd’hui le parlement et la plupart des bureaux ministériels de la province. Seule ville fortifiée au nord de Mexico, elle possède encore les vestiges du temps de la fondation même de la Nouvelle-France. Visite de la ville en après-midi : les plaines d’Abraham, les fortifications, le Château Frontenac, la terrasse Dufferin et le quartier du Petit Champlain, lieu de fondation de la première ville d’Amérique du Nord. Nuit en B&B ou en hôtel à Québec.
Distance en voiture : 250 km, 3h.
Jour 13| Parc de la Jacques-Cartier
Le Parc de la Jacques-Cartier se situe à moins de 30 minutes au nord de la ville de Québec. Ce parc, un vaste plateau montagneux fracturé par des vallées aux versants abrupts, saura vous imprégner une dernière fois de nature québécoise. La vallée de la Jacques-Cartier présente un encaissement de plus de 550 mètres où serpente une rivière tantôt calme, tantôt agitée. Dans la forêt où se côtoient bouleaux jaunes, érables à sucre et épinettes noires, la nature inspire la paix et le respect. Des orignaux, des ours noirs et des loups côtoient cette nature. Avec un peu de chance, il vous sera possible de les observer. Randonnée au cœur du parc sur le sentier les loups afin d’admirer ces vallées glacières impressionnantes. Des activités telles le canot, le kayak et l’appel des loups vous sont proposées par le parc en option. Retour à Québec en fin de journée.
Distance en voiture : 60 km, 1h15.
Randonnée : sentier les loups, 10 km (aller-retour), 300 mètres de dénivelé, 3h30 de marche.
Jour 14| Montréal
Transfert à Montréal en matinée. Visite de cette ville multiculturelle débordante d’activité: balade sur le Mont-Royal, visite du Biodôme, du jardin botanique et de l’insectarium, shopping, visite du vieux port et de l’île St-Hélène… On y retrouve des restaurants de tous les pays du monde, à vous de faire votre choix ! Retour du véhicule de location. Fin du circuit.
Distance en voiture : 253 km, 3h.
Budget
**Les budgets présentés sur ce site web ne sont qu’à titre indicatif et non aucune valeur contractuelle (notamment car il n’y a pas de date de départ indiquée). Les prix sont amenés à changer très régulièrement sur ce site en fonction du cours des devises et des nombreuses fluctuations des prestations hôtelières. Pour obtenir un tarif ferme, nous vous invitons à cliquer ici pour obtenir un devis
Autres frais
Inclusion(s) / exclusion(s)
Le budget de la portion terrestre comprend:- La location d'un véhicule pour 14 jours
- L'hébergement pour 13 nuits en occupation double en B&B ou hôtel de charme
- Vos documents de voyage tels qu'itinéraire, cartes détaillées, passes pour les visites et vouchers
- Les petits-déjeuners
Le budget de la portion terrestre ne comprend pas:
- Les excursions et visites en option
- Les repas non mentionnés au programme
- Les pourboires et dépenses personnelles
- Tout ce qui n'est pas mentionné dans la section ci-dessus "le budget de la portion terrestre comprend"
Nos derniers témoignages :
2010-10-20
Jaky et Françoise
Un voyage très bien organisé, très documenté et conforme à notre attente. Cela nous a permis de faire une sélection quotidienne de nos activités et visites à faire. Décrivez l'appréciation de votre
2010-08-31
Delphine
Excellent itinéraire! On démarre sur les chapeaux de roue, puis le rythme se calme en fin de parcours. Peut-être qu'il faudrait allonger certaines étapes de la fin et prendre plus de temps au début. L
2010-05-01
Philippe - Danielle & Alexandre
Nous avons passé un super WE à la Pinsonnière accompagné de notre jeune fils. On nous a trouvé une gardienne pour nos soirées et le service fut excellent. Quant à la chambre.... avec sa vue surélev

















