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Vietnam - Tonkin-Hue-Mekong, Vietnam haut de gamme

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Vietnam - Tonkin-Hue-Mekong, Vietnam haut de gamme

Informations

Introduction

Voyage sur mesure de luxe au Vietnam, avec guide privé

Ce voyage classique au Vietnam, bien équilibré, vous permet de découvrir toutes les facettes du Vietnam, en compagnie de votre guide privé: Sapa avec ses montagnes, ses marchés et minorités ethniques; le Tonkin et sa merveilleuse baie d'Halong ; l'Annam, avec Hué, sa citadelle, la rivière des Parfums et le col des Nuages ; Saigon et le delta du Mékong. Nous qualifions ce voyage d'« aventure douce » car, entre découverte et randonnée pédestre facile dans le nord du Vietnam, il est accessible à tous.
Vous aimerez nos guides privés locaux, la randonnée dans le nord à la découverte de minorités ethniques aux vêtements richement colorés, les promenades bucoliques en bateau à la découverte du Delta du Mékong et tout ce que ce voyage sur mesure haut de gamme a à vous offrir. Vous disposerez également de moments de liberté pour découvrir les principales villes vietnamiennes, à votre rythme et selon vos envies. Notre sélection d'hôtels 5 étoiles, typiques et confortables, vous assure un séjour des plus agréables. Tous les hôtels de ce circuit de luxe disposent d'une piscine.

N'hésitez pas à contacter notre expert du Vietnam pour plus d'information sur ce voyage de luxe sur mesure!

Itinéraire

Jour 1| Vol international

Jour 2| Arrivée à Hanoi

Arrivée en soirée à Hanoi selon votre vol. Accueil de fleurs par votre guide local. Déplacement en voiture de l’aéroport d’Hanoi vers votre hôtel (Option : Hôtel Sofitel Metropole). Capitale si vivante, Hanoi vous charmera. Faites la rencontre de ces femmes, aux chapeaux pointus, si travaillantes, vendant des fruits dans leurs deux paniers suspendus à leurs épaules. Lunch libre. Certains quartiers dévoilent une atmosphère bien française, par cette architecture coloniale massive. Centre culturel et politique du pays, Hanoi a su conserver ses idéaux. Nuit a l’hôtel.

Jour 3| Hanoi (B)
Prenez part à un charmant tour de ville en matinée. Nous débuterons notre visite par le temple Quan Than, un des quatre plus secrets temples protégeant la citadelle Thang Long. Ceci signifiant le dragon volant, le nom officiel de la cité d’Hanoi. Suite à la visite de son ancienne demeure en bois, poursuivez vers ce lieu de pèlerinage qu’est le mausolée d’Ho Chi Minh où ce dernier y repose dans un sarcophage de verre. Faites un arrêt au Ba Dinh square, le centre politique de la ville. Suite au lunch libre, parcourez les magnifiques jardins du temple de la littérature Van Mieu, honorant l’accomplissement de Confucius. Si le temps le permet, profitez de cette occasion unique pour rencontrer la célèbre artiste Mai Hien dans l’intimité de son studio. Cette dernière travaille la technique de la lacque depuis de nombreuses années et est connue internationalement. Suivi de la découverte à pied de certains coins cachés du vieux quartier français. Souper libre. Nuit à l’hôtel (Option : Hôtel Sofitel Metropole).
(Note: Le Mausolée d’Ho Chi Minh et certains autres musées sont fermés les lundi et vendredi).

Jour 4| Hanoi - Van Long - Hanoi (B, L)
Suite au petit-déjeuner, nous partons vers la Baie d’Halong terrestre dans les alentours de Ninh Binh. Par contre, vous aurez la chance d’éviter la horde touristes qui visitent Tam Coc et Hoa Lu. Nous vous proposons de découvrir les scènes de la vie rurale à partir de Van Long, encore vierges. Profiter des époustouflants paysages d’immenses pics rocheux tout en vous laissant porter en petite barque au travers des rizières. Suite au lunch, visites a pied de certains villages dans les alentours. Retour a Hanoi vers 18h00. Souper libre. Nuit à l’hôtel. (Option : Hôtel Sofitel Metropole).

Jour 5| Hanoi - Village de Duong Lam - Hanoi - train de nuit Lao Cai (B, L)Aujourd’hui, suite au déjeuner, vous partirez en vélo vers 8h00 pour Ha Tay. Un des derniers villages typiques vietnamiens n’ayant pas été encore affecté par le monde extérieur et les nombreux changements modernes. Région agricole et aussi de forêts de bambous, on y cultive le riz, et le mais. Voilà l’occasion d’en apprendre plus sur ces cultures et de discuter avec les chaleureux paysans. Arrêt afin de visiter la pagode Thay où l'on conserve de précieux objets de dévotion faits de bois, de pierre et de laque afin de rendre hommage a différentes divinités. Ensuite, poursuivez vers l’ancien village de Duong Lam, un site historique vietnamien de près de 1200 ans. Vous retrouverez six ensembles de temples, étant le lieu de naissance des rois vietnamiens Phung Hung (781-802) ainsi que Ngo Quyen (808-944). La région est une des plus vieilles où l’on a retrouve des installations bâties par les humains en Asie, soit il y a plus de 4000 ans.
Après le repas chez une famille, vous poursuivrez en vélo à votre guise pour l’après-midi. Un paysage comme nulle part ailleurs! Retour en voiture sur Hanoi vers la fin de la journée. Une chambre à l’hôtel sera à votre disposition pour vous reposer et prendre votre douche. Suite au souper libre, rencontre avec votre guide afin de vous déplacer en voiture d’Hanoi vers la gare de train pour un trajet de nuit vers Lao Cai en cabine deluxe, vers 21h50. Nuit dans le train.

Jour 6| Lao cai - Sapa - Randonnée La Chai San - Ta Van - Sapa (B, L)
Arrivée à Lao Cai vers 6h00, déplacement en voiture de la gare de train vers Sapa. Sapa, ancienne station climatique élevée à 1600 mètres, fut populaire auprès des Français au début du 20e siècle. Vous y ferez la rencontre de quelques-unes des 50 ethnies différentes vivant dans les environs. La plupart d’entres elles y pratiquent encore leur artisanat et leur agriculture traditionnels. Prenez le temps de vous intéresser aux adorables femmes et fillettes, d'origine hmong et dzay, venant au marché local bien coloré.
Après le déjeuner, partez en randonnée suivant le chemin emprunté par les buffles. Une chance en or de découvrir le côté nature du Vietnam avec ses scènes spectaculaires de forêt de pins et de vallées. Traversant de verdoyantes plantations de thé et de larges champs de canne à sucre, faites la connaissance des villageois de Lao Chai San, Lao Chai ainsi que de Ta Van. Habités par les peuples hmong noir et dzay, vous serez assez loin de la civilisation pour vraiment apprécié votre expérience. De vrais moments magiques! Suite au lunch pique-nique, votre voiture vous attendra afin de vous ramener a Sapa. Moments libres à parcourir le marché avec le guide ou non selon votre choix. Nuit a l’hôtel (Option : Victoria Sapa Resort).
Niveau de difficulté durant le trek ajustable selon la clientèle

Jour 7| Sapa - Randonnée Giang Ta Chai - Su Pan - Sapa (B, L)
Après le déjeuner, repartez en randonnée vers Giang Ta Chai afin de relaxer aux chutes, et de ce fait même, rencontrer le peuple des Dao rouges portant encore leur habit traditionnel bien coloré. Poursuivez vers le petit village des Tay de Ban Ho en suivant un petit sentier le long des rizières et de la rivière Muong Hoa. Si le temps le permet, possibilité de se baigner tout près. Continuez vers Su Pan ou votre voiture vous attendra pour le retour vers Sapa. Souper libre. Nuit à l’hôtel (Option : Victoria Sapa Resort).
Niveau de difficulté durant le trek ajustable selon la clientèle

Jour 8| Sapa - randonnée Cat Cat - Ta Phin - Lao Cai - train de nuit vers Hanoi (B, L)
Petit-déjeuner. Courte randonnée vers Cat Cat, ou habite les H’mong noir. Arrêt dans une maison typique afin d’en apprendre davantage sur l’architecture et sur la culture en général. Ensuite, nous découvrons une merveilleuse chute où les Français on bâtit un barrage hydro-électrique afin d’alimenter la ville de Sapa pendant la période coloniale. Randonnée au sommet de la colline afin d’admirer la vue du sommet du Fansipan a 3143 mètres. Retour en voiture vers Sapa.
Lunch en ville. Route vers Ta Phin, un village traditionnel Dao rouge. Marche autour du village et visite afin d’apprendre sur leur vie quotidienne ainsi que leur artisanat. Route vers Lao Cai et aperçu de la frontière chinoise. Souper libre tôt dans un restaurant local avant de prendre votre train pour un trajet de nuit vers Lao Cai en cabine deluxe, vers 21h50. Nuit dans le train.

Jour 9| Hanoi - Baie d'Halong (L, D)
Arrivée à Hanoi vers 5h00. Transfert au lac Hoa Kiem afin de découvrir le réveil matinal tai-chi des vietnamien. Une chambre à l’hôtel sera à votre disposition pour vous reposer et prendre votre douche. Prenez ensuite votre café et déjeuner libre avant le déplacement en voiture vers Halong en traversant des panoramas pittoresques parsemés de fermes, rizières d’un vert éclatant ainsi que de petits villages typiques. Faites un saut à la pagode But Thap, une des plus recherchées du pays. Vous y retrouverez d’exceptionnels exemples d’arts très anciens encore bien préservés.
Arrivée à Halong, rejoignez le sympathique équipage à bord de notre jonque privée de luxe et romantique. Rafraîchissez-vous d’un verre de vin offert. Reconnue par le patrimoine mondial de l'UNESCO, la Baie d’Halong est constituée d’un labyrinthe de plus de 2000 îles. Un succulent repas y est préparé par un chef et ce, seulement pour vous. Vers 13h00, nous partons sur la baie. Faites une pause à la jolie plage Ti Top et profitez-en pour vous y baigner. Les lieux regorgent d'impressionnantes grottes. Traversez quelques villages de pêcheurs flottants aux maisonnettes turquoises et rouges. Poursuivez votre croisière et pourquoi ne pas essayer de pêcher suivant les conseils de l’équipage? Un excellent BBQ vous y attend. Profitez de cette super sensation de dormir sur l'eau. C'est un incontournable…

Jour 10| Baie d'Halong - Hanoi - Vol Hue(B,L)
Suite au déjeuner, continuez votre croisière au travers de paysages encore plus surprenants. Sentez la force de l’endroit! Profitez-en pour faire de superbes clichés. Ensuite, retour au bateau pour un délicieux repas de fruits de mer. Une expérience inoubliable! Sur le chemin vers Hanoi, faites un arrêt à un intéressant Centre de céramique afin d’admirer leur travail selon un style bien traditionnel. Peignez votre prénom sur un bol, assiette ou tasse selon vos envies. Direction l’aéroport afin de prendre votre vol vers Hue. Arrivé a Hue, accueil par votre guide. Souper libre. Nuit à l’hôtel (Option : La Résidence Hôtel & Spa).

Jour 11| Hue (B, D)
Après le déjeuner, visite du bouillonnant marchè Dong Ba, connu comme le centre commercial du pays. Reconnue par le patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville d’Hue cache de nombreux trésors historiques, encore bien préservés, dont la citadelle du 19e siècle ainsi que la cité pourpre interdite. Apres le dîner libre, découvrez un merveilleux exemple de l’architecture impériale, la tombe royale de Tu Duc. Parcourez la rivière des Parfums, si romantique, sur un bateau dragon. Faites aussi un arrêt à la tombe Khai Dinh. La succession de la Dynastie Nguyen a construit de grandes et larges tombes, prenant place sur les collines environnantes de la cité. Vous prendrez part à un convivial souper en compagnie de Monsieur Phan Thuan An, historien. Il vit en fait dans l’ancienne demeure mandarine de la princesse. Nuit à l’hôtel (Option : La Résidence Hôtel & Spa).

Jour 12| Hue - Danang - Hoi An (B)
Déjeuner. Déplacement en voiture le long de la superbe côte de la mer de Chine du sud ainsi que le passage spectaculaire de Hai Van. Passez la charmante plage de Lang Co. Arrivée à Danang, visitez le musée Cham, où se retrouve le plus important monument Cham du royaume Champa. Continuer vers la charmante ancienne cité d’Hoi An, au mélange d’architecture d’Asie et d’Europe. Hoi An fut célèbre, au 17ème siècle, et ce internationalement dû à son port de Faifo. Souper en ville. Partez à la marche afin de sentir l’ambiance d’Hoi An. Apprenez davantage sur sa fascinante histoire datant du 17ème siècle. Visitez quelques maisons traditionnelles, l’assemblée chinoise ainsi que le pont japonais. Nuit à l’hôtel (Option : Palm Garden Resort).

Jour 13| Hoi An - Vélo en campagne - Massage - Hoi An (B)
Petit-déjeuner. Une autre belle journée de découverte afin d’explorer la campagne d’Hoi An a vélo. Direction vers le fameux village de plantes médicinales et herbes de Tra Que. Profitez d’un relaxant massage de pied traditionnel. Retour à Hoi An. Faites un saut dans une petite fabrique travaillant la soie. Aujourd’hui, vous aurez aussi la chance de vivre l’expérience de fabriquer des vêtements stylisés sur mesure. Visites les galeries d’art du coin ou bien apprenez comment on cuisine la spécialité du coin ; le « white rose ». Ne manquez pas aussi d’observer la fabrication de lanterne de bambou. Et pourquoi ne pas fabriquer la votre ! Nuit a l’hôtel (Option : Palm Garden Resort).

Jour 14| Hoi An (B)
Déjeuner. Journée libre afin de partir peut-être a la plage de Cu Dai en vélo. Vous aurez aussi la possibilité de visiter les temples chams de My Son datant du 2e siècle. Nous vous recommandons de partir très tôt, vers 5h30, afin d’éviter tous les groupes.

Jour 15| Hoi An - Danang - Vol Hô Chi Minh Ville (B)
Après le déjeuner, temps libre pour relaxer avant votre déplacement en voiture vers Danang, traversant les montagnes de marbre. Apprenez davantage sur ce courageux travail de sculpteur y travaillant depuis des générations. Après le dîner libre, rendez-vous à l’aéroport pour un vol en direction d’Ho Chi Minh. Arrivé à Ho Chi Minh, accueil par votre guide. Capitale économique du pays, Ho Chi Minh est une cité des plus animées. C’est toute une aventure de traverser la rue parmi ces centaines de mobylettes, transportant quelquefois la famille au complet. Souper libre. Nuit a l’hôtel (Option : Hôtel Park Hyatt).

Jour 16| Hô Chi Minh Ville (B)
Aujourd’hui, vous sillonnerez le marché Ben Thanh, le plus important au Vietnam. Voilà le moment d’en connaître un peu plus sur la cuisine du sud. Visite de la pagode Giac Lam, la plus impressionnante de la ville. Laissez-vous guider vers la grande poste centrale. De style néo-romanesque, la cathédrale Notre-Dame se caractérise par une tour carrée de 40 mètres de hauteur. Suite au dîner libre, découvrez les recoins du quartier chinois et le théâtre principal, ou le film « The Quiet American » a été tourné. Un moment libre pour faire quelques achats si désiré. Souper libre. Nuit a l’hôtel (Option : Hôtel Park Hyatt).

Jour 17| Hô Chi Minh Ville - My Tho - Delta du Mékong - Ben Tre - Hô Chi Minh Ville (B, L)
Déjeuner tôt. Partez pour 2 heures de route afin de rejoindre le bateau pour prendre part à une excursion sur le magnifique Delta du Mékong, le « panier à riz du Vietnam ». Un petit aperçu de la vie des gens au bord du fleuve. Au départ de My Tho, perdez-vous à travers le marché flottant. À pied, découvrez différentes îles. Apprenez davantage sur les techniques de fabrication de friandises au coconut ainsi que sur l’alcool de riz. Les apiculteurs et pisciculteurs du coin se feront un plaisir de vous faire visiter leurs fermes. Dégustez un large éventail de fruits tropicaux et goûtez au vin de miel. Prenez part à un spectacle musical amateur bien typique. Repas de fruits de mer frais au travers de magnifiques jardins sur le bord de l’eau. Et bien plus… Retour vers Ho Chi Minh. Souper libre. Nuit à l’hôtel (Option : Hôtel Park Hyatt).

Jour 18| Hô Chi Minh Ville - Vol retour
Déplacement en voiture d'Ho Chi Minh vers l'aéroport pour un vol en direction de Montréal.

Budget

**Les budgets présentés sur ce site web ne le sont qu’à titre indicatif et n’ont aucune valeur contractuelle (notamment car il n’y a pas de date de départ indiquée). Les prix sont amenés à changer très régulièrement sur ce site en fonction du cours des devises et des fluctuations des prestations hôtelières. Pour obtenir un devis, nous vous invitons à cliquer ici.




6321 $
Budget portion terrestre en occupation double.
1694 $
Budget vol international (prix sujet à changement majeur).
28 $
OPC (Fonds d'indemnisation gouvernemental. 0.35% du montant total)
Total : 8043 $

Autres frais

477 $
Assurance Voyage Forfait Plus Médicale & annulation (coût estimatif)
158 $
Escompte 2.5% (si règlement de la portion terrestre par chèque)
1896 $
Dépôt requis sur la portion terrestre
-751 $
Réduction prix groupe si 4 inscription au total sur ce voyage au lieu de 2
2514 $
Supplément occupation simple

Inclusion(s) / exclusion(s)

Le budget de la portion terrestre comprend:
- Les guides locaux francophones expérimentés
- Les transferts de et vers l'aéroport d'Hanoi, de l'aéroport d'Hue, vers l'aéroport de Danang ainsi que de et vers l'aéroport d'Ho Chi Minh
- Le transport en voiture privée climatisée avec le meilleur chauffeur
- Le transport en train de nuit aller-retour de Hanoi à Lao Cai en cabine supérieure
- L'hébergement en occupation double dans les meilleurs hébergements disponibles au pays en chambre deluxe (ou selon votre choix préalable)
- Les taxes d'hébergement
- Tous les déjeuners (B)
- Les dîners et soupers dans de savoureux restaurants tels que mentionnés dans l'itinéraire (L, D)
- Les repas sur le bateau sur la Baie d'Halong
- Les bouteilles d'eau de bonne qualité
- Un service d'urgence 24h / 24, incluant l'évacuation vers Bangkok ou Singapore, offert nul part ailleurs
- Les frais d'entrées pour les sites mentionnés dans l'itinéraire
- L'excursion en bateau à la Baie d'Halong en jonque privée deluxe Valentine
- L'excursion en bateau sur le Delta du Mékong à partir de My Tho
- Les vélos à Hanoi et à Hoi An
- Le spectacle des marionnettes dans l'eau
- Le vol domestique aller d'Hanoi vers Hue en classe affaires
- Le vol domestique aller de Danang à Ho Chi Minh en classe affaires

Le budget de la portion terrestre ne comprend pas:
- L'assurance voyage fortement conseillée
- Le vol international
- Le visa vietnamien
- Les dîners et soupers non mentionnés dans l'Itinéraire
- Les boissons alcoolisées ou non en tout temps, incluant pendant les repas
- Les dépenses personnelles comme les souvenirs, le lavage, les appels téléphoniques, les connexions internet (gratuites dans certains hôtels), etc..
- Les pourboires pour les guides locaux et les chauffeurs suivant le groupe pendant tout le circuit

Hébergement

La Residence Hotel and Spa

Hue, Vietnam

Fiche de l'hôtel

Palm Garden Resort

Hoi an, Vietnam

Fiche de l'hôtel

Park Hyatt Saigon

Saigon, Vietnam

Fiche de l'hôtel

Sofitel Metropole hotel

Hanoi, Vietnam

Fiche de l'hôtel

The Nam Hai

Hoi an, Vietnam

Fiche de l'hôtel
Victoria Sapa Resort Etoile

Victoria Sapa Resort

Hanoi Sapa, Vietnam

Nos derniers témoignages :


Témoignages - Uniktour Voyages sur mesure

2012-05-04

Yvonne

Avec Uniktour, nous avons fait la portion Vietnam du 7 avril au 20 avril. Nous avons fait un très beau et bon voyage bien planifié avec Uniktour : le Vietnam près des gens. Dans l

Témoignages - Uniktour Voyages sur mesure

2012-03-26

Sylvain

Excellente organisation, sérieuse, professionnelle. Décrivez l'appréciation de votre conseiller(ère) Uniktour : Annie Durand a été très à l'&ea

Témoignages - Uniktour Voyages sur mesure

2012-03-13

Claude et Pierre

Très bon service. Charlotte a personnalisé le circuit proposé pour que ça nous convienne bien. Nous avons apprécié avoir un guide dans les villes où no

Présentation

Le Vietnam possède une civilisation unique, des paysages et sites naturels spectaculaires en plus d'un peuple hospitalier et attachant. En bordure de la Chine, du Cambodge et du Laos, Le Vietnam, encore immergé dans un passé légendaire, s'étire sur plus de 2000 km de la frontière chinoise jusqu'aux régions subéquatoriales du delta du Mékong. Classique destination de voyage pour son exotisme, ses richesses et son potentiel culturel, ce pays d'aventure au charme rare, attire le voyageur en quête de contact humain et d'authenticité. Accompagné d'un guide local privé, nos voyages uniques au Vietnam vous permettront de découvrir l'arrière pays et échanger avec les habitants et population locale.

Nos itinéraires individuels et sur mesure avec guide local sont tracés à travers les régions encore enclavées et se renforce d'un aspect exploratoire à la rencontre des populations locales. Nos voyages aventures au Vietnam sont également jalonné par des visites des lieux incontournables et culturels tels : La baie d'Halong, Hanoi, Hué, Saigon ...

Tourisme

Nom officiel : République socialiste du Vietnam
Capitale : Hanoi
Superficie : 329 560 km2
Population : 80 300 000
Indice développement humain PNUD : 112/177
Monnaie : Dong vietnamien (VND)
Fête nationale : Jour de l'indépendance, le 2 septembre
Langue(s) : Vietnamien (langue officielle), anglais, français, chinois
Groupe(s) ethnique(s) : Vietnamiens 87 %, Chinois, Hmong, Thaïlandais, Khmers, Chams, Montagnards

Après presque deux décennies d'isolement, le Vietnam ouvre enfin ses portes aux pays du Monde, le tourisme fait ses premiers pas et déjà, les voyageurs tombent sous le charme de ce pays envoûtant.

Change & Monnaie
Le Dong (VND) est la monnaie locale au vietnam, il n'est pas convertible. La dénomination des billets de 10 000, 5 000, 2 000, 1 000, 500, 200 Dongs. Le taux de change de la devise du Vietnam est publié chaque jour dans les journaux ou sur Internet : http://www.xe.com/.

Courant électrique
Le courant est en général de 220 volts au Vietnam. Le Sud est essentiellement équipé de prises plates de style américain ; le Nord, de prises rondes à l`européenne, à deux fiches. Attention aux installations électriques, qui ne sont pas des modèles de sécurité.

Langue
Le vietnamien est la langue nationale et comporte 6 tons différents. Aujourd'hui l'anglais le français et le russe sont les trois langues les plus étudiées dans les écoles et universités. Pour plus d'information visitez le site http://www.populationdata.net

Assurance voyage pour le tourisme au Vietnam
Avant de partir, il vous faut vérifier que vous avez une assurance voyage et contrôler ce qu'elle couvre. Si vous avez envie de vous laisser tenter par de fantastiques aventures, vérifiez que vous serez bien couvert dans le cas improbable d'un accident. Quoi que vous fassiez, lisez bien les petits caractères. N'attendez pas d'être confronté au problème pour renégocier votre police d'assurance. Nous sommes dépositaire autorisé d'une compagnie d'assurance voyages mondialement reconnu, la croix bleue (https://www.info-partenaires.ca)

Santé - tourisme au Vietnam
Vaccins : Traitement anti-paludéen recommandé. Même si aucun vaccin n'est obligatoire, vous vous assurerez cependant que les vaccins pratiqués couramment dans les pays occidentaux (tétanos, diphtérie, poliomyélite, typhoïde) sont encore valables. Vaccins hépatite A et B également recommandés. Pour des informations à jour sur la santé au Vietnam, consultez http://www.travelvacs.ca/

Formalités & Visa
Certains ressortissants ont besoin d'un visa de tourisme pour entrer au Vietnam. Il est donc impératif de vérifier avec votre ambassade. Passeport en cours de validité dont la date d'expiration est postérieure à 6 mois après votre retour du Pérou. Bureau des passeports : http://www.ppt.gc.ca/

Gastronomie
La cuisine vietnamienne est particulièrement fine et légère. Le riz constitue la base d'alimentation et accompagne la plupart des plats : boeuf, porc, volaille et légumes. Les produits de la mer - crevettes, poissons, crabes y tiennent une grande place. Parmi les spécialités : le Pho, célèbre soupe du Nord à base de nouilles et viande de boeuf, les fameux «nems»... Grande diversité de fruits. Pour plus d'informations, visitez le site http://www.saveursdumonde.net/

Carte bancaire
La plupart des hôtels, magasins et restaurants de luxe dans les villes vietnamiennes acceptent les principales cartes de crédit. Les voyageurs qui souhaitent obtenir des avances de fonds peuvent le faire dans certaines banques des grandes villes. La présentation d'un passeport valide est obligatoire.

Art
Bien que très influencée par les traditions chinoise, cham et khmère, la musique vietnamienne possède un style et une instrumentation très originaux. Ainsi, la musique chorale est unique en ce sens que la mélodie doit correspondre aux tons des mots utilisés. Chaque minorité ethnolinguistique a en outre ses propres traditions en matière de musique et de danse. Le théâtre vietnamien intègre harmonieusement musique, chant, récitation, déclamation, danse et mime. A noter également l`art des laques, d`origine chinoise, la sculpture cham, dont la plus grande collection au monde est exposée au musée d`Art cham à Danang, et la fabrication de la céramique. Enfin, le Vietnam possède un art unique au monde, celui des marionnettes aquatiques.

Achat
L'artisanat est très riche au Vietnam : les laques et objets laqués, la vannerie, les broderies faites à la main, les objets en écailles et en os, le jade, les peintures sur soie, les sculptures sur bois, les objets en céramique, les estampes. Mais aussi des antiquités (en principe il faut une autorisation pour les sortir du pays), les pierres précieuses, les bijoux en or et en argent. Le marchandage est d'usage.

Géographie

Les Vietnamiens décrivent souvent leur pays comme une palanche avec un panier de riz à chaque extrémité. S`étendant sur 1 600 km le long de la côte orientale de la péninsule indochinoise, il comporte deux grandes plaines alluviales (le delta du fleuve Rouge, au nord, et celui du Mékong, au sud) séparées par un isthme (50 km seulement à son point le moins large). Montagnes et collines recouvrent les trois quarts du pays. Le plus haut sommet est le Fan Si Pan (3 143 m), à l`extrême nord-ouest. Les monts Truong Son (cordillère annamitique) forment les Hauts Plateaux, le long des frontières du Laos et du Cambodge.

Le territoire du Vietnam est long et étroit, renflé au Nord et au Sud. Le Nord a de vastes plaines dans les bassins du Fleuve Rouge, des rivières Lo et Chay, qui coulent dans le sens Nord-Est-Sud-Ouest, s'étendent et se déversent dans le golf du Bac Bo. Sous l'influence des moussons, le climat du Nord Vietnam se distingue par quatre saisons très nettes avec une humidité très élevée. Pour retenir les terres de cultures et d'habitation depuis des milliers d'années , les habitants du Nord Vietnam ont construit un système de digue d'un millier de kilomètres le long des rives des courses d'eau.

Le Sud Vietnam est traversé par le Mékong qui prend sa source en Chine, traverse le Laos et le Cambodge; à son arrivée au Vietnam, le Mékong se déploie en neuf bras, de là son nom de Cuu Long ( Neuf Dragons). Le climat du Sud Vietnam se distingue par deux saisons: la saison sèche et la saison des pluies.

Entre le Nord et le Sud s'étale le Centre Vietnam long et étroit. A l'Ouest, c'est la Cordillère de Truong Son d'où partent de nombreuse rivière vers la mer, créant des bandes de petites plaines cotières étroites. Le long de la cote du Vietnam, du Nord au Sud, s'étenent de nombreuses et belles stations balnéaires, particulièrement la Baie de Halong avec plus de 3000 récifs, reconnue par l'UNESCO comme patrimoine naturel mondial. Le Vietnam possède de nombreuse futaires encore inexploitées, à bois et animaux rares et précieux, des hautes régions à climat tempérés séduisantes pour les touristes et une infinité de lacs, de cours d'eau, des ruisseaux, de chutes et de grottes

Culture

La population du Vietnam est essentiellement rurale: presque 80% des Vietnamiens travaillent la terre à laquelle ils sont, par tradition, profondemment attachés. Dans tout le pays, les voyageurs pourront apprécier l'atmosphere des fêtes de villages et des différents festivals qui rythment la vie des paysans.

Les marchés vietnamiens regorgent de produits que l'on vend ou s'échange sur la place publique. Les marchés flottants, dans le Delta du Mekong, offrent un spectacle fascinant, barges et jonques, surchargées de marchandises, se rejoignant le matin sur le fleuve. Le marche est un lieu privilegie pour partir a la rencontre de la population locale. C'est aussi pour certains, l'endroit idéal pour trouver l'ême soeur. Ainsi, dans les montagnes du Nord Vietnam, les jeunes gens de la région viennent à la recherche de leur partenaire potentiel dans ces marchés pittoresques.

Cultures
Selon une légende vietnamienne, les fondateurs du Vietnam seraient les 100 enfants d'une princesse nordique, venue de la montagne, appelée Au Co. Elle aurait donné naissance à tous ses enfants en s'unissant à Long Quan, un dragon de mer. Ainsi serait né ce peuple sous le double signe des montagnes et de la mer.

Les influences chinoises et indiennes, qui sont aujourd'hui très présentes dans la culture vietnamienne, ont été propagées tout au long de l'histoire de ce pays, à travers les guèrres et les tentatives d'invasions dont il a été la cible depuis des milliers d'années.

Dans ce pays d'environ 80 millions d'habitants, les Kinhs ou Viets representent 90% de la population. A ce groupe dominant s'ajoutent 54 autres minorités ethniques qui peuplent les différentes régions du Vietnam. Ces minorités, telles que les Tay, Thai, Muong, H'mong, Dzao, Dzay...habitent principalement dans les égions montagneuses. Après avoir farouchement résisté aux envahisseurs étrangers, ils ont tous developpé leur propre language et identité culturelle.

Climat

Il n'y a pas de bonne ni de mauvaise saison pour visiter le Vietnam. Lorsque une région est humide, froide ou pluvieuse, l'autre par contre agréablement ensoleillée. Le Vietnam connaît un climat très varié car son territoire s'étend sur de nombreuses latitudes et possède un relief accidenté. Bien que le pays tout entier soit situé dans la zone intertropicale, les conditions locales varient de l'hiver glacial, dans les montagnes les plus au nord, à la chaleur subéquatoriale permanente dans le delta du Mékong. Comme environ un tiers du Vietnam se trouve à plus de 500 m au dessus du niveau de la mer, la plus grande partie du pays jouit d'un climat subtropical, et même tempéré au- dessus de 2000 m.

Situé dans la zone des moussons de l'Est asiatique, le Vietnam en connaît deux par an. Elles rythment la vie rurale. La mousson d'hiver touche essentiellement la partie située au nord de Danang et arrive par nord - est entre octobre et mars. Elle entraîne des hivers frais et humides sur toutes les régions situées au nord de Nha Trang et un temps doux et sec au sud. D'avril - mai à octobre, la mousson du sud - ouest pousse ses vents chargés d'humidité accumulée dans l'océan Indien et le gofle de Siam. Elle apporte un temps chaud et humide dans tout le pays, sauf dans les régions protégées par les montagnes (comme dans les basses régions côtières du centre ou le delta du fleuve Rouge).

Entre juillet et novembre, des typhons aussi violents qu'imprévisibles viennent souvent de l'océan, à l'est. Ils frappent le centre ou le nord du pays, causant de terribles dévastations. La majeure partie du Vietnam reçoit environ 2000 mm de pluie par an, bien que certaines régions des Hauts Plateaux soient plus arrosées (jusqu'à 33000 mm).

Le Nord : Les zones situées au nord du 18e parallèle ont deux saisons : l'hiver et l'été. L'hiver assez frais et humide, vient avec la mousson irrégulière du nord - est et dure normalement de novembre à avril. Février et mars se caractérisent par un éternel crachin que les Vietnamiens appellent ‘‘poussières de pluie''. Les étés chauds commencent en mai, durent jusqu'en octobre et apportent parfois des typhons dévastateurs.

Le Centre : La mousson du sud - ouest arrose peu les basses terres côtières (d'avril-mai à octobre) car la cordillère annamitique est très humide pendant cette période. La plupart des précipitations sur la bande côtière arrivent entre décembre et février avec la mousson du nord - est. C'est ainsi que la saison sèche dure de janvier à août à Nha Trang, mais de décembre à mars à Dalat. Comme le reste des Hauts Plateaux, Dalat bénéficie d'une température beaucoup plus fraîche que le delta du Mékong ou la bande côtière. Il y fait entre 20º et 25ºC de novembre et mars. L'hiver froid et humide des basses terres côtières du centre - nord s'accompagne de brouillard et de crachin.

Le Sud : Cette région bénéficie d'un climat subéquatorial, avec une saison sèche et une saison humide. Celle-ci dure de mai à novembre (juin, juillet et août sont les mois les plus humides). Cette période est marquée par des averses torrentielles brèves mais quasi quotidinnens, en général l'après - midi. La saison sèche se prolonge de décembre à avril. De la fin février à mai, le temps est très humide, mais la situation s'améliore à l'arrivée des pluies d'été. La température moyenne annuelle à Ho Chi Minh Ville est de 27ºC. Elle dépasse légèrement 30ºC en avril et descend à 21ºC en janvier. En moyenne, l'humidité est de 80% et les précipitations de 1979 mm par an. La température la plus froide jamais relevée à Ho Chi Minh Ville a été 14ºC.

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